Для рецепта вам потребуется:
сливочное масло - 3 ст.л.
растительное масло - 2 ст.л.
креветки (вареные, мясо) - 300г
раковых шеек - 300г
вермут - 1/2 стакана
сок - 2-х лимонов
соль, перец - по вкусу.
Соединить сливочное масло с растительным и разогреть в жаровне. Добавить морепродукты и варить примерно 5 минут; затем влить вермут, положить соль, перец и варить еще 5 минут. Влить лимонный сок и подать на стол на общем блюде. Предполагается, что гости будут брать это блюдо при помощи зубочисток или шпажек.